プレゼント対象商品♪

とても上品な香り中米の楽園コスタリカのコーヒーです。

自家焙煎で新鮮・焼きたての珈琲をお届けします！

コスタリカの生産地域の中では古くから知られる有名な産地がタラス（Tarrazu）になります。

タラスは、小規模農家が点在しており、太平洋側の標高1，500m以上で栽培しています。

コーヒーの集荷では、特に品質の良好なチェリーを集荷する為に、高品質チェリーには特別料金を支払い品質を高めています。
カップテストを行い優れた豆にのみファンシーと言う規格で出荷しています。

豆は硬く力強いコクを持ちながら、酸味はコスタリカ特有の強烈な酸味ではなく、マイルドで程よい酸味、素晴らしい風味を持っています。

コク★★☆
香り★★★
酸味★★★

粉か豆をお選びください。

カフェ工房のレギュラーコーヒー

焙煎と味の秘密
カフェ工房の焙煎珈琲の味の特徴は、なんといっても遠赤外線焙煎による香り高く、胃にやさしい味わいです。
コーヒーを一日に何杯も召し上がるお客様にファンが多く・・・
『ここのコーヒーにしたらブラックでも飲めるようになったわ。』
『最初は薄い味だと思ったけど、毎日飲むうちに、おいしく感じられてもう他は飲めない。』
という嬉しいお声を数多くいただきます。

焙煎と味の秘密

鮮度の秘密
焙煎工場でローストされた豆も、挽き立ての粉も新鮮なコーヒーならではの炭酸ガスが発生します。焙煎したらすぐ、できるだけ酸素に触れないようバルブ付袋で窒素ガス充填しています。バルブのお陰で炭酸ガスをそっと外部に放出し、ソフト形状になっていきます。
CAFE工房は、いろいろな製造方法を試し、常にお客様の元へ香り高いおいしいコーヒーがお届けできるように努力し続けいてます。

鮮度の秘密

スタッフからのコメント

自社焙煎で、新鮮、焼き立ての珈琲をお届け致します。
カフェ工房のレギュラーコーヒーを、日々の暮らしのお供にご利用いただければ幸いです。

レギュラーコーヒーコスタリカSHBタラスファンシー250g【広島発☆コーヒー通販カフェ工房】

販売価格:1,080 円（税込）

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内容量	：250g
入荷・発送予定	：1～5営業日で発送（日時指定なしが最短）※週末のご注文は週明け発送となりお時間いただくケースがございます。※器具等お取り寄せ商品はお時間かかる場合ご連絡致します。
賞味期限	：製造より1年
注意事項	：粉、豆があります。どちらかお選びください。