最も人気のある『イルガチャフェ地区』のモカコーヒー
欧米ではモカの生産地であるエチオピアの中で、品質に優れていることから最も人気があるのが「イルガチャフェ地区」のコーヒーです。生産量が少なく、モカの中でも高級品として取引されています。通常のモカと比べて、香り・風味が強く、モカ独特のフルーティーな香りと酸味の中に甘みが感じられる逸品です。
コク★★★
酸味 ★★★
香り ★★★
粉か豆をお選びください。
| カフェ工房のレギュラーコーヒー |
焙煎と味の秘密
カフェ工房の焙煎珈琲の味の特徴は、なんといっても遠赤外線焙煎による香り高く、胃にやさしい味わいです。
コーヒーを一日に何杯も召し上がるお客様にファンが多く・・・
『ここのコーヒーにしたらブラックでも飲めるようになったわ。』
『最初は薄い味だと思ったけど、毎日飲むうちに、おいしく感じられてもう他は飲めない。』
という嬉しいお声を数多くいただきます。
鮮度の秘密
焙煎工場でローストされた豆も、挽き立ての粉も新鮮なコーヒーならではの炭酸ガスが発生します。焙煎したらすぐ、できるだけ酸素に触れないようバルブ付袋で窒素ガス充填しています。バルブのお陰で炭酸ガスをそっと外部に放出し、ソフト形状になっていきます。
CAFE工房は、いろいろな製造方法を試し、常にお客様の元へ香り高いおいしいコーヒーがお届けできるように努力し続けいてます。
| スタッフからのコメント |
自社焙煎で、新鮮、焼き立ての珈琲をお届け致します。
カフェ工房のレギュラーコーヒーを、日々の暮らしのお供にご利用いただければ幸いです。
レギュラーコーヒー モカ イルガチャフェ250g【広島発☆コーヒー通販カフェ工房】
販売価格:1,860 円（税込）
ポイント： 0 ポイント| 内容量 | ：250g |
|---|---|
| 入荷・発送予定 | ：1～5営業日で発送（日時指定なしが最短）※週末のご注文は週明け発送となりお時間いただくケースがございます。※器具等お取り寄せ商品はお時間かかる場合ご連絡致します。 |
| 賞味期限 | ：製造より1年 |
| 注意事項 | ：粉か豆をお選びください。 |
送料730円（沖縄/北海道1400円）
※送料無料商品と同一配送の場合は送料無料
さいたま82翁様
2014.10.27
初めてのレビューです。
CAFE工房さんのコーヒーを飲みだして2年を過ぎました。
ネットを見ているうちに広島、そして呉という文字に心を惹かれ愛着を感じCAFE工房フアンになってしまいました。
実は昭和20年8月から21年8月までの丸一年間"広"のおじいちゃんちに住み、呉三中に在籍していました。70年前をとても懐かしく思い出しています。
ああ、コーヒーの話忘れていました。コーヒー愛飲歴60有余年、今ではすっかりCAFE工房さんの虜になっています。モカよし、ビルカマウンテンよし
≪さいたま82翁≫
