「絶対!自信があるけん。飲んでみてくださいや!」カフェ工房の社長の自信作深煎りブレンドを驚きの激安価格でお届けします。
単品合計7820円+送料のところ約41%OFFの
送料無料4580円(税込)で特売します!
創業者こだわりのスペシャルティコーヒー、ビルカマウンテンをベースに手間ひまかけて炭火焼したブレンドコーヒーを作ってみました。
炭火で焙煎したコーヒーは香ばしいコクと香りを持ち、遠赤外線効果で豆をじっくり焼き上げることにより、雑味のない、さわやかな味に仕上がっています。
中南米エクアドルの、世界的に有名な長寿の村、ビルカバンバで採れるコーヒー。 芳醇な香りと程よい酸味があり、まろやかでコクのあるバランスの取れたコーヒーです。 現地まで視察に行き惚れ込んで仕入れた聖なる谷の珈琲をご賞味ください。
アイスコーヒーで作ると、苦味がありながらもスッキリまろやかな味わいになります。
〈アイスコーヒーをホットコーヒーの要領で作る場合〉
粉使用量目安:3杯分 約35~45g 5杯分 約50~60g
※粉の量はお好みによって調節してください。
全国のホテルやレストランで使われているブレンドコーヒーです。
ブラックで飲まれる方にも、ミルクや砂糖を入れて飲まれる方にもおいしいと言っていただける味を目指して、コーヒー鑑定士がブレンドしました。
コクがあり、香りが高く、ミルクや砂糖を入れても味わいのあるテイストです。
S19.1広島生まれ。株式会社セイコー珈琲 代表取締役 (通信販売部 CAFE工房代表)
車会社でのサラリーマン生活を10年過ごした後、S48起業。
JR呉線阿賀駅前にて喫茶店をオープン。後に焙煎を始める。
当時の高すぎるコーヒー価格に奮起!適正価格でおいしいコーヒーをお届けしたい!という思いは、全国各地のレストラン、ホテル、オフィス、業務用コーヒーへと広がる。
30年ほど前からヨーロッパ各地の焙煎工場を渡り歩き、更にオリジナルの焙煎方法(石焼焙煎)や設備を開発。
ガス抜きバルブなど、オリジナルの商品も数多く開発。
実は、日本のドリップバッグコーヒーの導入第一号は、井口賢治と自負しており、これまで現場の工場作りに徹してきた。
最近では、アジア、ヨーロッパのPB(プライベートブランド)を輸出するまでに。
井口こそ、国内外のコーヒーを知り尽くした知る人ぞ知る、コーヒーのエキスパート。
スリランカ紅茶鑑定士のライセンスも持つ。
息子の井口周一は、ブラジルコーヒー鑑定士で、CAFE工房の運営責任者。
カフェ工房の焙煎の特徴である遠赤外線効果によって焼き上げたコーヒーは、豆の中までふっくら焼きあがるので香り高く、胃にやさしい味わいになるんです!
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炭火焙煎
ビルカマウンテンブレンド
(500g×2袋) -
レストラン用
ロイヤルブレンド
(500g×2袋)
【福袋】レギュラーコーヒー創業者が考えた珈琲福袋2kg | 送料無料
通常価格:7,820 円(税込)
販売価格:4,580 円(税込)
ポイント: 0 ポイント内容量 | :計2㎏ ・炭火焙煎ビルカマウンテンブレンド500g×2袋 ・レストラン用ロイヤルブレンド500g×2袋 |
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入荷・発送予定 | :1~5営業日で発送(日時指定なしが最短)※週末のご注文は週明け発送となりお時間いただくケースがございます。※器具等お取り寄せ商品はお時間かかる場合ご連絡致します。 |
賞味期限 | :1年 |
注意事項 | :粉、豆があります。どちらかお選びください。 |
送料無料
おっさん様
2019.05.14
いろんなネット販売店、いろんなコーヒーセットを買ってみて、結局この商品へ戻ってきました。
うたえもん様
2015.05.11
もう何度もリピートしています。
以前は粉で淹れていましたが、最近はもっぱら豆です。朝の香りが、とっても幸せです♪
コーヒーは好みがいろいろ別れるから、安くても自分がおいしいと思えばいいや、と思っていたけど、ここのコーヒーを飲んだらそんな考えはなくなりました。家族の好みはバラバラのはずだったけど、これはみんなで愛用しています。香りだけ楽しむ子供は挽きたての香りが「うちのいつもの朝の香り」だと記憶にインプットされているようです。しばらくリピートしますので、この価格、頑張って続けてくださいね~!
風の音様
2014.04.04
昨年、初めて此の珈琲を購入し飲んでみましたが
実際に試飲納得出来る珈琲でした。今は相当数の
種類が販売されてますが、べた褒め出来ると確信しました。私自身、四十数年前にホテルにて珈琲を
ブレンドしながらホテルの味を探していました。其の頃でも数万~数十万トン日本にも珈琲豆は輸入されてましたが、ストレートの純粋ブルマンは数トン~数千トンでした。私自身はブレンド党ですが一度試飲したけどヤッパリ違った素晴しい物でした。話がずれましたが、冷めたら珈琲の香りはどの珈琲も飛んで仕舞いますがエグク為る酸味も抑え、旨味は保っています。「自信が有るけん」と云われるだけの自信作だと納得した次第です。