広島発☆コーヒー通販カフェ工房 | ドリップバッグコーヒーとレギュラーコーヒー豆

mm 様
この度は当店の商品レビューにご投稿いただきありがとうございます。
mm様からいただいたお声を大切に受けとめより良い店舗づくりに励んでまいります。

コーヒーの美味しい淹れ方につきましてはmm様もご熟知されているとは存じますが記載させていただきます。

1.コーヒーカップを予め温めておく
2.沸騰した湯を少し落ち着かせてから、粉全体にゆきわたるように少しずつゆっくりと注ぎ、30秒程度蒸らす
3.粉が膨張したら、泡が消えないうちに、数回に分けて湯を注ぐ
通常3分くらいかけて抽出するのがベストと言われております。

カフェ工房のコーヒーは遠赤外線焙煎による香り高く、胃にやさしい味わいを特徴としております。

石は熱を通すと遠赤外線が生じ、この遠赤外線は豆の芯まで直接熱が入ります。
直火の焙煎では豆の外から芯に向かって熱が入ります。
この両方の熱をバランスよく取り入れ
なおかつ、生豆に含まれる水分量・その日の気温や湿度などに配慮する事で
渋みを消し、甘味分の多いコーヒーになります。

また、カフェ工房では挽きを中挽きとする事で雑味の少ないすっきりとした後味のコーヒーをお届けしております。

尚、単品銘柄ではございませんがブレンド（ブラジル・コロンビア）で
コクと深みを追及した商品がございますのでご案内させていただきます。

ドリップコーヒー　マグドリップ100袋　【品番】4171　【価格】3,150円（税込）
　→　http://www.cafe.co.jp/search/item.asp?shopcd=17247&item=4171

マグドリップ10袋箱入（12g×10袋箱入）　【品番】4172　【価格】360円（税込）
　→　http://www.cafe.co.jp/search/item.asp?item=4172&shopcd=17247

またの機会にお試しいただければ幸いに存じます。
この度は誠にありがとうございました。今後ともカフェ工房をよろしくお願い致します。

自宅で●トールのマンデリンを愛飲しています。
朝マグで3杯。以前はキリマンでしたが苦味が欲しくなったのでマンデリンに替え満足しています。
会社で●ーコーヒーのドリップオンを飲んでます。1日3杯。
はやり苦味が欲しくなりこのサイトのマンデリンを注文しましたが
上記2つと比べ味、香り、苦味ともに落ちます。

袋に記載の入れ方通りに入れてますが
他に良い入れ方があったら教えてください。

このアイスコーヒーは酸味が少なく、きつい苦味もないので
お客様にお出ししても飲みやすいと好評です。

春先から夏にかけては、珈琲ゼリーにしたりもしますが
これもまた美味しい♪♪
紅茶派の方にも好評のアイスコーヒーです。

お姑さんに頼まれていつも注文しています。
誰が入れてもおいしい緑茶になると褒められて
嫁の私の株も上がっています♪
また注文すると思います。

家で、手作り雑貨をやっているので、毎日、お客さん、知人が
やって来ます。

二階から、海が見渡せるので、ただ？コーヒー飲みながら
何時間も居座ります。(^_-)-☆

喫茶店のコーヒーより美味しい！なんて言ってくれるのですが・・
会釈でも、やはり嬉しいです。＼(~o~)／

時間をかけて、豆を挽いているときが、最高に安らぎます。

コーヒー通販☆CAFE工房☆1杯9g18円！ドリップコーヒーを
価格は希望に添いました。
試飲しましたが、9gで口に苦いと思いましたが薄口でした。
人の好で、良い方もあるのでは？

2007年夏に初めて購入してから、すっかりカフェ工房の味のファンになりました。実直なコーヒー職人のイメージがよく伝わり、コーヒー大好き人間になりました。妻はコーヒーを飲む習慣は有りませんでしたが、今では一緒に飲むようになり「そろそろコーヒーが無くなります」と注文をするようにと言うようになりました。
日本茶人間の妻がコーヒー大好きに変化しました。

低価格で手軽に飲めるコーヒーと思い、初めて購入しました。
香りも良く、味も方もマイルドでとても美味しいコーヒーでした。
時間の無い来客でも、簡単にコーヒーを出せる事が嬉しいです。

ブラックではさっぱりの中にしっかり味わいがあり、一方で砂糖やミルクを入れると一瞬で調和してしまう…この万能なお豆にいつも感動しています。お値段もいいですが、その分の価値はあると思います！

今まで飲用したことのある、有機、ブルーマウンテンNo.1、クリスタルマウンテンの中では、一番さっぱりしたコーヒーだと、私は感じました！ミルクなどたっぷり入れたい方は、他の豆がいいかなと思います。