広島発☆コーヒー通販カフェ工房 | ドリップバッグコーヒーとレギュラーコーヒー豆

私は、1杯なら15g、2杯なら25gを使い、ペーパドリップで淹れています。詳しくは分かりませんが酸味系の品種なんでしょうか。それでも酸味だけでなく苦みもあり、さっぱりとした味でした。飲んだ後には口の中に甘みが広がり、とても飲みやすい種類だと思います。口当たりがいいので、もう1杯飲みたくなる、そんな豆でした。

16年にもわたり、カフェ工房を
ご愛顧誠にありがとうございます。

鑑定士にきいたところによりますと。。
最近のキリマンジャロは、ニュークロップ
（←米でいうところの新米になります）の水分含有量が
12％から13％と多くなってきている為
従来の焙煎方法ですと生臭さが目だってしまう為
お客様のご指摘のとおり
若干深めのローストにしているそうです。
キリマンジャロ独特の良さを生かしつつ
農産物である生豆の状態をチェックしながら
一番良い焙煎具合を決めているようですので
何卒ご理解いただければ幸いです。

お客様の貴重なご意見をより良い
コーヒーのご提供に還元できるよう
スタッフ一同、努力してまいりたいと思います。
ご意見、誠にありがとうございました。

カフェ工房企画室　

十数年、毎日楽しみにいただいております。
ただ、ここ数年前からローストが少し深めになり、キリマンの味が
欠けて来たような気がします。
出来れば、従来の豆の味わいが得られば最高です！。

マンデリンは大好きなコーヒーですが、カフェ工房さんの
マンデリンもとても美味しいです。
お湯を注いでいる時の香りがたまりません。
お値段もリーズナブルで気に入っています。

某通販からののりかえで、今回飲んで見ました！
同じ一杯18円のものとの比較ですが、、、
とても同じ18円とは思えない美味しさです！
そして市販のものより数段美味しいです！
これからも飲みたいです！

友人に教えてもらってからの大ファンです。

味もとても気に入っていますし、
お値段も魅力的です！！
色んな味を試しましたが、ハズレはなく美味しいです。
これからもリピートします。

カフェ工房のコロンビアは安いけれど、美味しい浅煎りコーヒー豆です。
わが家の家族の口に合っている浅煎りが気に入って数年前から定期的に注文しています。専門的なことは判りませんが、均等に浅煎りするのは難しいのでしょうね。そう言う訳で、中に時たま淡色の豆が混じっていることがあるのですが、適宜取り除いて挽いています。

会社用のコーヒーで買いました。お値段が安いので恐る恐る買ってみましたが、香りもよくて、会社の人にも褒められました。手頃なお値段設定のコーヒー屋さんをいくつか渡り歩いてきましたが、その中で個人的には一番だと思います。また、近いうちにリピートしようかと思っています。

飲みやすくて飽きないコーヒーですね。
毎日飲むものなので1杯18円の価格も惹かれました！

今度は色んなセットの飲み比べもしてみようと思います。

最初、1杯が18円ということで
ブルックスさんよりも安くて購入してみました。
香りもコクもあって、値段を考えると大満足です！

事務所のは安いのが良いのでこちらをリピート購入しています。