インドネシア産マンデリングレード1使用の高級なドリップコーヒーです。濃い味派の方にオススメです。
マンデリンは、レアな濃い味好きのお客様に熱い支持を得ている銘柄です。苦味とコクのインドネシアを代表するコーヒーです。
コーヒー特有の酸味が少なくクリアな苦味と豊かなコクを堪能できるとても味わいのあるコーヒーです。
「カフェ工房」のコーヒー豆はブラジルコーヒー鑑定士（専務・井口周一）がカップテストを行ってから買い付けます。
「良い豆がある」と聞けば、直接農場まで足を運び、自ら確認。
コーヒー農園主の栽培に対する愛情にはいつも胸が熱くなります。
「うまい珈琲が飲みたい。飲ませたい！決して妥協はしたくない！」と言う同じ心で通じている事にうれしく思います。
| ★スタッフからのオススメコメント♪ |
| インドネシア産のマンデリンコーヒーの中でも最もグレードの高いG1をドリップコーヒーにしました。 フローラルの香りも感じられる、高級な濃い味わいの珈琲です。 お手軽なドリップコーヒー100袋で毎日のコーヒーとしてお楽しみください。 |
ドリップコーヒーマンデリングレード1★100袋｜送料無料｜1杯10g
販売価格:4,480 円（税込）
ポイント： 0 ポイント| 内容量 | ：10g×100袋入 |
|---|---|
| 入荷・発送予定 | ：1～5営業日で発送（日時指定なしが最短）※週末のご注文は週明け発送となりお時間いただくケースがございます。※器具等お取り寄せ商品はお時間かかる場合ご連絡致します。 |
| 賞味期限 | ：製造より1年6ヵ月 |
| 注意事項 | ：☆段ボールにバラで入っています。毎日マンデリングレード1を存分にお楽しみください。 |
送料無料
ま様
2020.04.14
そんなに詳しい訳じゃありませんが、「マンデリン」ってこんなんだったかな？という印象です。
苦いだけです。ストレートで飲めません。ミルク足してます。
ちょっとショック。
テイク様
2015.04.03
以前からブルマンブレンドを愛飲していましたが、前回のオマケでマンデリンを試飲してみて、酸味の無い苦みに惚れ込みました。
お茶代わりにゴクゴク飲みたい時はブルマンブレンド、ゆったり味わい時はマンデリンと飲み分けてます。
カフェ工房スタッフ より様
2011.02.28
mm 様
この度は当店の商品レビューにご投稿いただきありがとうございます。
mm様からいただいたお声を大切に受けとめより良い店舗づくりに励んでまいります。
コーヒーの美味しい淹れ方につきましてはmm様もご熟知されているとは存じますが記載させていただきます。
1.コーヒーカップを予め温めておく
2.沸騰した湯を少し落ち着かせてから、粉全体にゆきわたるように少しずつゆっくりと注ぎ、30秒程度蒸らす
3.粉が膨張したら、泡が消えないうちに、数回に分けて湯を注ぐ
通常3分くらいかけて抽出するのがベストと言われております。
カフェ工房のコーヒーは遠赤外線焙煎による香り高く、胃にやさしい味わいを特徴としております。
石は熱を通すと遠赤外線が生じ、この遠赤外線は豆の芯まで直接熱が入ります。
直火の焙煎では豆の外から芯に向かって熱が入ります。
この両方の熱をバランスよく取り入れ
なおかつ、生豆に含まれる水分量・その日の気温や湿度などに配慮する事で
渋みを消し、甘味分の多いコーヒーになります。
また、カフェ工房では挽きを中挽きとする事で雑味の少ないすっきりとした後味のコーヒーをお届けしております。
尚、単品銘柄ではございませんがブレンド（ブラジル・コロンビア）で
コクと深みを追及した商品がございますのでご案内させていただきます。
ドリップコーヒー マグドリップ100袋 【品番】4171 【価格】3,150円（税込）
→ http://www.cafe.co.jp/search/item.asp?shopcd=17247&item=4171
マグドリップ10袋箱入（12g×10袋箱入） 【品番】4172 【価格】360円（税込）
→ http://www.cafe.co.jp/search/item.asp?item=4172&shopcd=17247
またの機会にお試しいただければ幸いに存じます。
この度は誠にありがとうございました。今後ともカフェ工房をよろしくお願い致します。
