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こんにちは。カフェ工房スタッフのTです。今回のコラムは記念すべき第20回です! |
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今回は今までにご紹介させていただいたコラムのテーマをまとめてみました。 第1回 カフェ工房の美味しいコーヒーの秘密 第2回 カフェ工房の創業者のコンセプトに合った商品づくり 第3回 コーヒーの不思議なチカラ 第4回 カフェのお仕事 第5回 美味しいコーヒーと水 第6回 美味しいコーヒーの抽出温度 第7回 美味しいコーヒーとカッピング 第8回 2018西日本豪雨からの店舗復旧 第9回 モカコーヒー 第10回 カフェ工房のQグレードコーヒー 第11回 違いのわかる珈琲の飲み方 第12回 フードペアリング(相性の良い食べ合わせ) 第13回 おうちカフェについて 第14回 コーヒーメーカーについて 第15回 アイスコーヒー 第16回 モンドセレクションについて 第17回 水出し珈琲について 第18回 コーヒーのパッケージ 第19回 10月1日は国際コーヒーの日です 第20回 コラムのまとめ振り返り というわけで、今回はコラムのまとめ&振り返りです。 どの回も丁寧に書かせてはいただきましたが、最初の頃は、肩に力入れて書いていたな、と感じます(;^_^A もし、バックナンバーが読みたい!という方が少なからずいらっしゃる場合を想定して本店サイトのブログを整理させていただきました。 よろしければ、ご覧ください。 コーヒーは、心のバランスをとってくれる飲み物。 興奮していたら鎮めてくれて落ち込んでいたらほっとさせてくれる不思議なドリンクです。 日々の暮らしの中に手にとりやすいコーヒーがあり、ほっと休憩される時に、コーヒーにまつわるストーリーに触れていただけたらこの仕事をさせていただいていて嬉しく思えます。 次回からはお客様の声などもご紹介できたら良いかなと感じました。 では不定期開催ではありますが、少数の楽しみしていくださるお客様の為にこれからもコラムは続くよどこまでも。。。 とさせてください。最後までお読みくださり、ありがとうございました。 |
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改めまして・・・最後までお読みくださりありがとうございました。ぜひ、日常生活の中にコーヒーでほっとひと息される時間をお持ちください。(#^.^#) |
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