広島発☆コーヒー通販カフェ工房 | ドリップバッグコーヒーとレギュラーコーヒー豆

様々な国で大事に栽培され、私たちのもとに届いているコーヒー。
今回はドリップバッグコーヒーの利点についてカフェ工房のブラジルコーヒー鑑定士に聞いてみました。

ドリップバッグ　ブルーマウンテンブレンド

 
ドリップバッグの良さは、レギュラーコーヒーが、簡単に1杯ずつ淹れる事が出来るところです。
通常、高級なレギュラーコーヒーほど開封後の劣化が気になり、早く使い切らなければと思うようになります。
開封後、密封容器に入れ冷蔵庫にて保存してもやはり劣化は少しずつ進みます。

ブルーマウンテンは、柔らかく甘い酸味と後味がすっきりとした苦味を持つ高級コーヒーの代名詞となっています。
ブルーマウンテンブレンドはブルーマウンテンの持つ酸味を生かしながらコクを加えるために作り上げたブレンドコーヒーです。

ブラックで飲むマイルドコーヒーとしてブルーマウンテンは適していますが、物足りなさを感じる一面もありブレンドすることによって味に深みを与えます。
毎日の生活の中で、コーヒーは欠かせない物となってきており色々なコーヒーの味を味わう事で日々の生活において楽しみと喜びを与えてくれます。
コーヒーを飲まれる方であれば一度は飲んでみたいのがブルーマウンテンです。
高いコーヒーだから、なかなか飲む機会が少ないコーヒーですがこのブルーマウンテンブレンドのドリプバッグは、飲まれる方が多く当社でも人気の定番商品となっています。

 
ブラジルコーヒー鑑定士 　井口周一

February , 2011

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