広島発☆コーヒー通販カフェ工房 | ドリップバッグコーヒーとレギュラーコーヒー豆

様々な国で大事に栽培され、私たちのもとに届いているコーヒー。
今回はドリップバッグコーヒーの利点についてカフェ工房のブラジルコーヒー鑑定士に聞いてみました。

 コロンビア　ブルボン・ティピカ100

 
コロンビアはコーヒー生産国の中でも品質に優れ、良質なアラビカ種のコーヒー生産量ではブラジルに次いで世界第2位を誇り水洗式アラビカコーヒーの生産量においては、世界一の生産量を誇るコーヒー大国です。
香り・コク・酸味が豊かで濃厚な味を持つことから、ブレンドコーヒーに使われることが多い豆です。
そうした事から高級豆使用とされている缶コーヒーでは、コロンビア産と書いてある商品が多く販売されています。
そのコロンビアの中でもブルボン・ティピカは、品種を限定することで甘味があり香り豊かな上質のコロンビアコーヒーが味わえます。

濃厚な味であることから男性やミルクを入れて飲まれる方に人気があり、ドリップバッグにすることで簡単便利な個包装が喜ばれています。
コロンビア　ブルボンティピカは、商品の特徴から朝、目覚めのコーヒーにお薦めの商品です。

 
ブラジルコーヒー鑑定士 　井口周一

December, 2011

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