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珈琲コラム

2013.08.16

珈琲鑑定士コラムVol.35~夏のホットコーヒー需要

【夏のホットコーヒー需要】
コーヒーは年間通じて飲まれる身近な飲み物となっていますが、さすがに夏はアイスコーヒーを飲む事が増えてきます。

しかし近頃は冷房の効いた部屋で過ごす機会の多い方も増えているようでホットコーヒーも飲まれるようになっています。
ドリップバッグが普及するにつれて、その傾向は大きくなっているように思います。
手軽に飲めて後片付けも簡単なドリップバッグは重宝され飲用機会を増やすことに効果を上げているようです。

1杯ずつ個包装になっているので開封後の劣化がなく、色々な種類のコーヒーをその都度楽しめる事もホットコーヒーの利用を増やす要因となっています。

朝、ホットコーヒーを飲む事で目覚めを促進し、活力を得ることが出来るコーヒーは、多くの国々で日常の暮らしに必要な飲みものになっています。

 
ブラジルコーヒー鑑定士  井口周一
August, 2013

 

※このコラムは過去にメルマガでお届けした情報です。
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