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■健康情報・・・羅漢果（ラカンカ）



甘味はお砂糖の2倍！黒砂糖に似たコクのあるやさしい甘味、ラカンカ。
お得な500g入りタイプ、便利なスティックタイプなど種類も豊富にそろってます。
甘いものを控えているかた、がまんしている方。一度お試しください。

ラカンカ商品


    
■羅漢果（ラカンカ）ってなに？
羅漢果とは中国に生息するウリ科の多年草です。
その昔、ヤオ族の国王がこの実を「長寿の神果」と呼んで、門外不出にした為、幻の果実とも言われてきました。
今なお中国の山岳地帯でわずかに栽培されているだけの貴重な果実です。

黒砂糖に似た奥深い天然の甘みがあり、少量で十分に甘みとコクが出せるので、お料理にも適しています。
コーヒー、紅茶のお砂糖代わりにすると、やさしい甘みがくせになります。
毎日の健康維持にお役立ていただく補助食品として、または砂糖に代わるものとしておすすめです。

CAFE工房の実店舗カフェでは、羅漢果を使ったお菓子やらかんかドレッシングが大好評です。レシピ集にてレシピ公開中！
コーヒーには羅漢果スティックを添えています。