広島発☆コーヒー通販カフェ工房 | ドリップバッグコーヒーとレギュラーコーヒー豆

■キャラメルラテ（Caramel Latte)




ほのかに甘いキャラメルの風味は、昔から日本人には懐かしい香りとして感じられるようです。
キャラメル味は、どなたでもお気に入りのフレーバーの一つとしてお使い頂ける一品です。
    

■材料・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ダ・ヴィンチ クラッシック キャラメル …15cc
レギュラーコーヒー…10g （濃いめに抽出したコーヒー100cc程度）
ミルク…50cc（泡立てミルク100cc）
使用器具：ハリオ　カプチーノクリーマ、ペーパードリップ器具


■作り方・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
1．キャラメルシロップをスプーン1杯分、カップに注ぎます。
2．ドリップしたコーヒーを100ccほどカップに注ぎます。
3．カプチーノクリーマにミルクを50cc入れて電子レンジで約20秒ほど温めた後、ミルクを泡立てます。
4．泡立てたミルクをカップに注いで出来上がり。お好みによってココアパウダーをふりかけて下さい。
※今回は、ペーパードリップでコーヒーを抽出していますが、エスプレッソコーヒーメーカーをお持ちの方は エスプレッソコーヒーでも大丈夫です。
※分量はコーヒーやカップの大きさによって調整して下さい。今回は200ccカップを使っています。